Da Pepe

Histoire

Tenuta

Restaurant Italien et pizzeria

Créé il y a une vingtaine d’années, ce restaurant italien et pizzeria situé à Zaventem est une véritable Trattoria du Sud de l’Italie. Un endroit convivial où on vient se régaler en famille, entre amis et collègues pour découvrir les saveurs méditerranéennes.

On y déguste une cuisine italienne ensoleillée aux milles saveurs qui séduit les palais les plus exigeants. Le restaurant Da Pépé, pizza pasta & vino est un laboratoire d’idées où les traditions et la modernité s’entremêlent pour devenir au fil des années le repère des amateurs de cuisine traditionnelle italienne.

La cuisine napolitaine: Région Campanie et Irpinia

Dans sa carte, le chef a intégré des plats de cusisine napolitaine, de la région Campania et autres recettes italiennes revisitées avec les tendances culinaires actuelles. Cette cuisine italienne reflète la philosophie de la maison, à savoir la recherche du goût des traditions, des saveurs et du naturel.


Au fil des saisons, l’équipe dynamique du restaurant Da Pépé s’efforce de créer des plats simples et traditionnels à partir d’ingrédients d’une grande richesse telle que sa propre huile d’olive extra vierge. Les produits ont chacun leur histoire, on retrouve un vaste choix de traditionnelles pâtes et pizzas napolitaines. Une véritable pizza est ici réalisé comme à Naples devant vos yeux par le pizzaiolo avant d’être cuite quelques minutes au feu de bois.

Venez déguster nos fabuleux antipasti, nos savoureuses pizzas au feu de bois comme la pizza Pepe, la pizza San Daniel, une déclinaison de pâtes fraîches et escalopes variées. Sans compter les vins typiques de la région Irpinia, aux alentours de Naples et d’autres produits élaborés dans les respect des traditions locales. Le chef n’hésite pas à revisiter des plats traditionnels pour nous faire découvrir à chaque saison de nouvelles suggestions.


A la fin d’un repas, dans les villages italiens de la baie de Naples, on savoure le limoncello, une liqueur de citron populaire. Naples est aussi la capitale de l’Espresso.

Dans cet état d’esprit, le patron de ce restaurant s’atèle à préserver le patrimoine italien qui est reconnu dans le monde entier pour véhiculer bonheur, plaisir et joie de vivre. Passez la porte de ce restaurant italien et c’est comme si vous y étiez, dans Sud de l’Italie.